鶏モモ肉の美味しい食べ方、簡単レシピ

我が家の定番をひとつ

ネギと生姜とお酒と水を鍋に放り込んで、塩でしっかり味をつける

沸いたら鶏肉を投入

10分くらい茹でて火をとめて放置

冷めたら肉を取り出して、水分をよくとります

小麦粉、卵、パン粉をつけてフライにします

ソースやケチャップやタルタルなどお好みのものをつけて召し上がれ

これ、簡単で柔らかくて絶品です

ちなみに茹で汁に野菜と少しの味付けをすれば立派なスープに早変わり

経済的で美味しいレシピでした